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Speisekarte da ist für jeden etwas dabei

Unser Restaurant bietet Ihnen ein vielfältiges Angebot an bodenständigen Speisen und Getränken in bester sächsischer Qualität.
Unsere Küche kreiert für Sie mit Liebe sowohl deftige als auch leichte Speisen.

Suppen

Chili-Käsesuppe

mit Mais und Baguette

hausgemachte Soljanka

mit Schlagsahne

sausage soup

Salat und Vorspeisen

 feines hausgemachtes Würzfleisch

mit Käse gratiniert, dazu Baguette

chicken ragout|cheese|lemon|baguette

Tomaten-Brotsalat

im Radicchio-Salat mit Pesto, Zwiebellauch und Rucola,
dazu Ziegenkäse mit Parmaschinken umwickelt

Salatteller „Großer Garten“

Gurken, Tomaten, Paprika, gekochtes Ei,
verschiedene Blattsalate der Saison, Zwiebeln und Kräuterdressing

Cucumbers|­tomatoes|paprika|­grape|leaf lettuce|­onions|egg|­dressing|baguette

oder mit
scharfen Hühnerbruststreifen

chicken breast

Vegan/Vegetarisch

veganer Süßkartoffel- Amaranth-Burger

mit Eisbergsalat und fruchtigem Chutney,
dazu Süßkartoffelsticks

vegan burger|lettuce|chutney|Sweet potato

Vegetarische Spinat– Käseknödel

auf Cremechampignons, mit Cherry-Tomaten

spinach cheese dumpling|mushrooms|tomatoes

Fisch


gebratenes Rotbarschfilet

auf einem Gemüse-Kartoffelragout

Aus Topf und Pfanne

„Bauernplatte“

leckere Bratkartoffeln  mit Wiener Würstchen
und drei Spiegeleiern, dazu Salatbukett mit Kräuterdressing

fried potatoes|sausages|eggs|salad

Jägerschnitzel

(der Ostklassiker)
mit Erbsen und Kartoffelbrei

Gebratene Schweineleber

mit Zwiebel-Apfelragout und Kartoffelstampf

Szegediner Gulasch

mit Semmelknödeln

Schweineschnitzel

aus dem Schweinerücken mit Rahmchampignons und Pommes frites

pork schnitzel|cream mushrooms/ french fries

zartes Schweinerückensteak überbacken,

mit Würzfleisch und Käse, dazu Erbsen und Pommes frites

pork steak topped with ragoût|cheese|peas|french fries

Wachstubensteak

Steak aus dem Schweinerücken "Zigeuner Art"
dazu Pommes frites

Flammkuchenkarte

"das Original",
"Hawaii",
"der Vegetarische",
"scharfes Hühnchen",
und mit Lachs

Kinderkarte

Portion Pommes frites

rot/weiß

french fries

Portion Süßkartoffelsticks

mit Kräuterschmand

 Sweet potato|herbal sour cream

Kinder Pasta

mit gebratener Wurst, Tomatensoße und Reibekäse

Spaghetti|tomato sauce|sausages|cheese

Fischstäbchen

mit Kartoffelbrei

fish fingers|mashed potatoes

Desserts

Crêpes

mit Apfelmus und Zimt

Crêpes|applesauce|cinnamon

zwei Kartoffelpuffer

mit Apfelmus und Schlagsahne

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagsahne

apple strudel|vanilla ice cream|whipped cream

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